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Con la participación de catorce restó que intervinieron en aquella temporada inaugural de 1992, esta trigésima edición abarca platos típicos neoyorquinos junto con delicias gourmet de cocina internacional donde cada establecimiento lanzó descuentos y precios especiales.
Tanto en las bonificaciones como en todo menú o promoción no se incluyen propina e impuestos. Los sábados no rigen los precios de oferta siendo opcional de cada restaurante para los días domingo.
“Estamos felices de celebrar el trigésimo aniversario de NYC Restaurant Week este verano de 2022, tenemos ofertas excepcionales para los comensales gracias a la comunidad restaurantera de los cinco distritos que se distinguen por una calidad gastronómica que sólo se encuentran en la ciudad de Nueva York”, afirmó Fred Dixon, presidente y CEO de NYC & Company.
La Restaurant Week neoyorquina fue creada durante la Convención Nacional Democrática en 1992 con exitosa aceptación tanto de los negocios como los clientes que la llevaron a ser replicada en otras ciudades norteamericanas e incluso en otros países.
En este 2022 cuentan con la participación de catorce restaurantes que estuvieron en la primera edición en 1992: Barbetta, Carmine’s (Upper West Side), Dock’s Oyster Bar, Gage & Tollner, Gallagher’s Steak House, The Palm, Sardi’s, Shun Lee West, Sylvia’s, Tavern on the Green, Tribeca Grill, The Russian Tea Room, Union Square Café, y Victor’s Café.
Estados Unidos recibe un promedio 80 millones de visitantes extranjeros por año, de los cuales, 75 millones pasan por la Gran Manzana que ahora quiere aprovecharlos para reactivar su economía. El alcalde de la ciudad de Nueva York, Eric Adams, anunció un plan estratégico para incrementar el turismo receptivo hasta alcanzar los niveles que tenía previo a marzo de 2020 cuando irrumpió la pandemia de Covid-19.
De acuerdo a cifras oficiales gubernamentales, el turismo receptivo en 2019 llegó a 66,6 millones de visitantes extranjeros en Nueva York pero descendió a más de la mitad, 22,3 millones, al año siguiente tras las restricciones por los contagios masivos de coronavirus.
