En el renovado Estadio 8 de Junio se llevará adelante cada una de las cuatro jornadas cuyo lanzamiento oficial tuvo lugar el pasado 8 de agosto en la Sala Arredondo del Ministerio de Turismo con la participación del Ministro de Turismo, Eduardo Sanguinetti, y otras autoridades destacadas.

Durante el lanzamiento, el titular de la cartera Eduardo Sanguinetti subrayó la importancia de la gastronomía como motor del turismo de Uruguay ya que generan nuevos puestos de trabajo e ingresos de divisas.

"Eventos como Cocinarte impulsan la identidad y los atractivos turísticos de Paysandú", afirmó el ministro uruguayo instando a impulsar la industria de los viajes para contribuir a la economía nacional.

El Intendente de Paysandú, Nicolás Olivera, resaltó cómo este evento se superó un año tras otro destacando la transformación del Estadio "8 de Junio" en un espacio multieventos que va mucho más allá de la función deportiva

El Director General de Cocinarte, Leonardo Boruchovas, recordó a los creadores del evento, Horacio Spingardi y Marcelo Toullier, y expresó su entusiasmo por las actividades programadas, que incluyen clases magistrales con chefs de renombre y una feria gastronómica con emprendedores locales y regionales.

Además, habrá competencias donde equipos de cocineros y reposteros competirán por las Medallas “Américo Toulier” y “Horacio Spingardi”, premios que rinden homenaje a destacados referentes de la gastronomía.

El público podrá disfrutar de una gran variedad de actividades durante el evento, como show cookings, degustaciones y charlas magistrales, todo por una entrada de $U100 a beneficio de Rotary Paysandú. Cocinarte consolidó a Paysandú como la capital regional de la gastronomía, atrayendo a visitantes de todo el país y del exterior, y proyectando la región en el ámbito turístico y gastronómico desde su inicio en 2004.