En colaboración con la Fundación Universitaria Mariano Moreno y los municipios de localidades como Villa María, La Laguna y James Craik, este proyecto gubernamental cordobés resalta la riqueza y diversidad de los quesos locales que abarcan productos vacunos hasta los provenientes de diferentes variedades de cabras y ovejas.

El presidente de la ACT, Darío Capitani, destacó que esta iniciativa promueve la calidad de los productos lácteos regionales al mismo tiempo que involucra a las comunidades locales en la creación de experiencias turísticas.

Además, ante la prensa provincial, el funcionario adelantó que actualmente se está realizando un inventario del patrimonio cultural y gastronómico del corredor. Esta acción será complementada con capacitaciones para empresarios y prestadores de servicios turísticos.

Con identidad visual propia y un video promocional, el Camino del Queso posicionará a la provincia de Córdoba como un destino de referencia en el turismo gastronómico argentino.

Según estadísticas oficiales, el turismo sostiene 160.000 puestos de trabajo en la provincia de Córdoba donde este sector es una de los principales pilares del actual mercado laboral local.

Además, La Docta se afirmó como destino de referencia para el turismo de naturaleza. Como informamos a mediados de julio de 2022 en ElDiariodeViaje, el congreso argentino aprobó el proyecto de ley para la creación del Parque Nacional Ansenuza que será el tercero de la provincia de Córdoba y cuyas 661.416 hectáreas serán la 41° área protegida de nuestro país.

Las autoridades, académicos y referentes de la provincia de Córdoba lanzaron propuestas e ideas para incluir en la futura Normativa de Servicios de Turismo Activo que actualizará a la actualmente vigente Ley 8801 de turismo alternativo que rige desde hace dos décadas.