El Consejo, establecido por la Ley 8845 y reglamentado por el Decreto 1220/23, deberá integrarse por representantes de las instituciones turísticas provinciales del sector privado. Estos miembros tienen que contar con personería jurídica, el aval de asociados requerido por ley y estar inscritos en el Registro de Prestadores Turísticos del Ente Mendoza Turismo.

Entre los presentes en la formación del Consejo se encuentran la Asociación de Hoteles de Turismo (AHT); AEHGA; la Cámara de Turismo de Mendoza; la Asociación Malargüina de Turismo (Amatur); la Cámara de Turismo de San Rafael; la específica de Turismo de la Cámara de Comercio de Malargüe y Bodegas de Argentina. Estas organizaciones históricamente representan diversos rubros del sector y cuentan con una amplia trayectoria turística.

El Consejo tiene como función ser convocado al menos tres veces al año por las autoridades del Ente Mendoza de Turismo. Su objetivo principal es brindar opiniones y coordinar acciones conjuntas para el desarrollo sostenible de la actividad turística en Mendoza.

Desde el Gobierno de Mendoza se destaca que la formación de este Consejo Consultivo es crucial para el ejercicio de la gobernanza. Su rol es recibir aportes y contribuir a la formulación de las líneas estratégicas de gestión, con un énfasis particular en la planificación del programa de promoción turística del destino.

El Consejo Consultivo también se encargará de participar en el diseño y evaluación de políticas turísticas, asegurando que las mismas respondan a las necesidades y expectativas del sector privado. Este enfoque busca fortalecer la colaboración entre el sector público y privado en beneficio del turismo en Mendoza.

Además, este nuevo órgano consultivo permitirá a las autoridades provinciales contar con una plataforma formal para dialogar y consensuar con los representantes del sector privado. Esta interacción constante es vista como un paso importante hacia una gestión más inclusiva y participativa del turismo en la región.