A poco más de 50 km de la capital cordobesa, unida por la ruta nacional 9, se encuentra Jesús María; localidad que atesora un importantísimo legado histórico y cultural, dentro del Norte Cordobés: fue posta del antiguo Camino Real del Alto Perú, con una presencia jesuítica de gran relevancia, que supo forjar, con el paso del tiempo, una identidad indisolublemente asociada al folclore y la tradición, materializada en las costumbres de sus habitantes. Todos los parrilleros de Jesús María ostentan un título compartido, que se yergue como marca registrada local: ofrecer EL MEJOR ASADO DEL MUNDO. Sin dudas, una experiencia que merece saborearse en suelo cordobés.

Una experiencia muy especial en un pueblo histórico donde las tradiciones se presentan, sobre la base de la herencia nativa, que se ve fielmente reflejada en familias que se reconocen como cuarta generación de descendencia guaraní y que habitan la actual Reserva Provincial Iberá. Esta propuesta es un abanico de actividades que incluyen el conocimiento de la cultura autóctona y la naturaleza pura, la incursión por los canales del Carambola en canoas dirigidas por caballos, comidas típicas y la lectura del cielo nocturno estrellado, de acuerdo con la cultura guaraníticas.

La provincia cuyana figura en la nómina de los 100 Mejores Lugares del Mundo confeccionada por la revista Time, a partir de la opinión de su red global de corresponsales y colaboradores, lo que generó una optimista reacción de las autoridades de turismo respecto del futuro de la actividad.

Dario Viera director de Turismo de Goya y Samuel Kike Caneva, presidente de CO.MU.PE (Comité Municipal de Pesca), fueron entrevistados por Ricardo Terán y explicaron el desarrollo virtual de la fiesta de pesca más popular de Argentina y también los permisos que están vigentes para pescar y hacer turismo en Corrientes durante la pandemia.

Argentina, Brasil, Bolivia, Paraguay y Uruguay lanzaron el Smart Challenge, una apuesta por la creatividad e innovación empresariales, como instrumentos para acelerar un desarrollo turístico integrado del legado jesuita. El camino es un corredor turístico ligado al patrimonio cultural jesuítico, un legado histórico compartido por los cinco países que se desarrolló entre el año 1569 hasta 1773 y que sigue vivo en la actualidad.