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La empresa Guenoa ganó el premio al mejor alfajor de 2024 que se entregó en la segunda Feria Internacional del Alfajor celebrada en el frigorífico Anglo de la ciudad uruguaya de Fray Bentos donde también conquistó el segundo puesto con otra variedad de chocolate exhibiendo la calidad de los productos locales. 

Considerada como una suerte de premio Óscar de la gastronomía mundial, la Guía Michelin le otorgó sus estrellas a siete restaurantes de las ciudades argentinas de Buenos Aires y Mendoza sumado a 71 menciones a diferentes locales de ambos destinos nacionales que sobresalen por sus platos, atención e infraestructura. 

Es la jornada nacional de uno de los sectores más importantes de nuestro turismo. Como cada 25 de noviembre celebramos el Día de la Hotelería y Gastronomía Argentina informando sobre la industria de los viajes que tiene a estas dos actividades como protagonistas en todo nuestro país.

El gobierno de la provincia de Salta lanzó su Guía de Oportunidades de Inversiones Turísticas para promover el arribo de capitales privados para desarrollar la industria local de los viajes incluyendo líneas de financiamiento para futuros proyectos en este destino del norte argentino.

La legislatura de la provincia de Chaco constituyó el denominado Consejo Consultivo Hotelero Gastronómico que regula el servicio de alojamiento y alimentación destinado a los turistas nacionales como extranjeros que visitan este destino emergente argentino.

Con noventa rondas de negocios, desde el jueves 25 hasta el sábado 27 de mayo pasado, se realizó la Expo Té Argentina en Misiones, principal provincia argentina en materia de producción de esta infusión, que así sumó un evento más para posicionarse como destino turístico emergente gracias a su gastronomía y atractivos naturales.

Una de las mayores atracciones turísticas asiáticas se fue literalmente a pique. El restaurante flotante Jumbo se hundió  a más de un kilómetros de profundidad en el mar de China Meridional debido a las adversidades climáticas que sufrió mientras era remolcado a una nueva ubicación en las cercanías de las islas Paracelso.

Es un sector que exige permanente actualización y así lo hacen dos destinos sudamericanos. Los gobiernos de Paraguay y Perú implementaron un aula virtual capacitando profesionalmente a doscientas mujeres de ambos países en las principales tendencias e innovaciones del turismo gastronómico que constituye uno de los segmentos con mayor potencial de desarrollo.

Declarada como evento de interés turístico nacional por el gobierno argentino, la decimosexta edición de la Feria Caminos y Sabores se realizará desde hoy jueves 7 al domingo 10 de julio próximo en el predio La Rural de la ciudad de Buenos Aires donde se congregarán productores alimenticios; artesanos, cocineros; emprendedores; profesionales y referentes de la cultura gastronómica de todo el país.

Además de paisajes naturales que atraen a turistas de los cinco continentes, el norte argentino también sobresale por sus delicias culinarias. Las localidades jujeñas de Purmamarca y Maimará serán las sedes del lanzamiento de la etapa inicial del programa Sello CocinAr que, a partir del miércoles 4 de mayo próximo, distinguirá a los mejores establecimientos gastronómicos otorgándoles importantes beneficios.